Portionen 4 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 0 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
1 Tasse Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült 2 persische Gurken, gewürfelt ¾ Tasse Feta-Käse, zerbröckelt 10 Kirschtomaten, halbiert ⅓ Tasse Kalamata-Oliven, in Scheiben geschnitten ¼ Tasse grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten (nur grüner Teil) 2 EL frischer Dill, gehackt ¼ Tasse Garden Herb Salatsauce Salz und schwarzer Pfeffer, zum Abschmecken |
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
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Portionen 6-8 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 5 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Basilikum Pesto 3 Scheiben glutenfreies Brot 6 Scheiben Prosciutto 12 Mini-Mozzarella-Kugeln 12 Kirschtomaten 12 schwarze Oliven Kleines Bündel Basilikumblätter Mit Knoblauch aromatisiertes Olivenöl Natives Olivenöl extra |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 6 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 18 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
450g Rinderhackfleisch 24 Wonton-Teigblätter 1 EL Fody's Taco Gewürz 1 EL Fody's Shallot Infused Olivenöl 1-2 EL Fody's Taco Sauce ½ Tasse klein gewürfelte Tomaten aus der Dose 1 Tasse geschredderter Cheddar-Käse Fody's Medium Salsa, zum Servieren Laktosefreie saure Sahne, zum Servieren Gehackter Koriander, zum Servieren Gehackte grüne Zwiebel (nur grüne Teile), zum Servieren |
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
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Portionen 2 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Teriyaki Suace ~300g glutenfreie Nudeln oder Reis 280g fester Tofu, gewürfelt 90g Edamame 75g Baby-Mais 58g Brokkoli oder Brokkolini Köpfe 34g Mangetout 28g Zuckerschoten 1 Esslöffel Speisestärke 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Olivenöl, Sesamöl oder Kokosnussöl Mit frischem Schnittlauch und Sesamsamen garnieren |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Bay's Kitchen Mild Korma
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 30 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Mild Korma 90g Kirschtomaten 150g Riesengarnelen 130 g Zucchini 1/2 Esslöffel Olivenöl zum Bestreichen des Gemüses Gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Servieren: Basmati-Reis oder glutenfreie Fladenbrote |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Bay's Kitchen Gemüsebouillon
Bay's Kitchen Thai Massaman
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Portionen 2 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 120 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Thai Massaman 9g Bay's Kitchen Gemüsebouillon 250g gewürfeltes Rindersteak 150g Kartoffeln, mit Schale und halbiert 120 g Karotten, in Scheiben geschnitten 120ml Kokosnussmilch 100g Bok choy 60ml Wasser 25 g gesalzene Erdnüsse, 1 rote Chilischote 1 Esslöffel Olivenöl
Zum Servieren: Reis, glutenfreies Naan-Brot oder Pappadoms |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Bay's Kitchen Jalfrezi
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Jalfrezi Curry 180g Packung rohe Riesengarnelen 85 g rote Peperoni in Stücke geschnitten 1 grosse Handvoll Spinat- oder Mangoldblätter, grob gehackt ½ Limette 1 Esslöffel Pflanzen- oder Kokosnussöl Kleines Bündel Koriander, grob gehackt
Zum Servieren: Weisser Reis |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Bay's Kitchen Tikka Masala
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 10 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Tikka Masala 200g Tempeh 200 g Spinat 20g Sesamsamen 15 g Koriander 2 Esslöffel Sesamöl 1 Limette
Zum Servieren: Basmati oder Pilawreis |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 6 |
Vorbereitung 16 min. |
Zubereitung 6.5 Std. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
500g Rinderhackfleisch 4 Tassen Wasser
1 EL + 1 TL Gemüsebouillon
1 Glas Fody's Marinara Sauce 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Salz
Glutenfreie Lasagne-Nudeln, in Stücke gebrochen 1 Tasse frischer Babyspinat
1 Tasse geschredderter Mozzarella, zum Servieren ¼ Tasse milchfreier Ricotta, zum Servieren Geschnittenes frisches Basilikum, zum Servieren
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
]]>Bay's Kitchen Thai Green Curry
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 10 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Thai Green Curry 200g Reisnudeln 2 Bok choy Köpfe (max. 150g, um Low FODMAP zu sein) 100g Bohnensprossen 100g Austernpilze 30ml Sesamöl 15g Koriander 15g Cashewnüsse 1 Limette Sojasauce oder Salz nach Geschmack |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 6 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
500g Rinderhackfleisch 1 Ei ¼ Tasse glutenfreie Semmelbrösel ¼ Tasse grüne Zwiebel, fein geschnitten (nur grüner Teil) 1 Esslöffel Koriander, gehackt 1 Esslöffel Fody's Taco-Gewürz 1-2 Esslöffel Fody's Shallot-Infused Olivenöl 1 Tasse Fody's Salsa Verde Laktosefreie saure Sahne, zum Servieren (optional) Weisser Reis, zum Servieren (optional) Limettenschnitze, zum Servieren |
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
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Portionen 4 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
340g glutenfreie Rotini-Nudeln (low FODMAP)
1 EL Lemon & Herb Gewürz von Fody 2 EL Garlic Infused Italian Olivenöl von Fody 1 Glas Tomaten & Basilikum Sauce von Fody2 Tassen Babyspinat Geriebener Parmesankäse (zum Servieren) Frischer Basilikum, in dünne Scheiben geschnitten (zum Servieren) |
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
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Portionen 4 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 35 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
2 Zucchinis 120g Ricotta 30g geriebener Parmesan 300g Spinat 20g Basilikum, geschnitten 1 Esslöffel Fody's garlic-infused Olivenöl 1 Glas Fody's Vegane Bolognese 150g Mozzarella, zerkleinert Salz und Pfeffer, zum Abschmecken |
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Rezept erstellt von Fody/Caitlin Monson.
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Portionen 4 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
ca. 600g Hähnchen, in Würfel geschnitten 2 Esslöffel Fody's shallot infused Olivenöl 25g Tapiokastärke ½ Teelöffel gemahlener Ingwer 75ml Fody's Sesam & Ingwer Marinade 50ml Kokosnuss-Aminos 1 Esslöffel Sesamsamen ca. 300g weisser Reis, ungekocht 1 Teelöffel Zucker 1 Dose Kokosnussmilch 300ml Wasser 1 Prise Salz 100g Erbsen (etwa 20 Schoten) Gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren |
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Rezept erstellt von Fody/Kimberly Cauti.
]]>Bay's Kitchen Katsu Curry
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Portionen 2 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Katsu Curry Sauce
200g Tofu, abgetropft und gepresst 50g getrocknete glutenfreie Semmelbrösel 1 EL Maisstärke Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Pflanzenöl, zum Braten Für die eingelegten Karotten und Radieschen: 2 mittelgrosse Karotten 1 kleines Bund Radieschen 2 EL Weissweinessig 1 TL Streuzucker Meersalz und schwarzer Pfeffer Zum Servieren: Fluffiger weisser Reis 2-3 Frühlingszwiebeln (nur die grünen Spitzen) in dünne Scheiben geschnitten Kleiner Bund Koriander |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen. Recipe created by Cook and Author Emma Hatcher (www.shecanteatwhat.com).
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Bay's Kitchen
Bay's Kitchen Sweet & Sour Sauce
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Portionen 2 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 10 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Sweet & Sour |
ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen. Recipe created by Susie Flory @susieflory and @editsbyps
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Bay's Kitchen Garden Herb Vegan Mayonnaise
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN 2 Esslöffel Bay's Kitchen Garden Herb Vegan Mayonnaise 2 Hähnchenbrüste oder vegane Alternative 30g Parmesanspäne oder vegane Alternative 20g Speckstreifen oder vegane Alternative 20g glutenfreie Croutons 8 Blätter Römischer Salat 5ml Olivenöl Gewürz für das Poulet (optional) |
ZUBEREITUNG Den Backofen auf 200°C, 180°C Umluft, vorheizen. |
Rezept erstellt von Bay's Kitchen. Recipe created by Paul Hunt from @skinnychefhunt.
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Portionen 2 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Teriyaki Sauce 150g Pak choi, in Viertel geschnitten 2 Stück Lachsfilets 150g Wildreis Für die Salsa: 200g Ananas ¼ - ½ rote Chilischote, entkernt und fein gehackt ½ Esslöffel Ahornsirup Ein Spritzer Limette Kleines Bündel Koriander, grob gehackt Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Extras: 2 Esslöffel Sesamsamen, leicht geröstet 2 Frühlingszwiebeln, nur die grünen Spitzen, fein gehackt Kleines Bündel Koriander, fein gehackt Limettenspalten |
ZUBEREITUNG 1. Stücke schneiden und zusammen mit der gehackten Chili in eine Schüssel geben. Die Limette auspressen, den Ahornsirup darüberträufeln und den Koriander darüberstreuen. Abschmecken, umrühren und beiseite stellen. |
Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 2 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 25 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Thai Red Curry 150g Süsskartoffel, geschält und grob gewürfelt 150g Aubergine, grob gehackt 150g rote Paprika, Stiel und Kerne entfernt, grob gehackt 150g Wildreis 75g Spinat ¼-½ rote Chilischote, entkernt und fein gehackt 3 Esslöffel gesalzene, geröstete Erdnüsse, grob zerkleinert Kleiner Strauss Thai-Basilikum, Blätter gezupft |
ZUBEREITUNG 1. Etwas Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Süsskartoffel hinzufügen und einige Minuten braten, bis die Ränder goldgelb werden, dann die Aubergine und die rote Paprika hinzufügen. Noch ein paar Minuten kochen lassen, dann ein Glas Bay's Kitchen Thai Red Curry Sauce darüber giessen, das Glas mit einem Spritzer Wasser ausspülen und ebenfalls hinzufügen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. |
Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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(das obere Brot wurde mit Hilfe von Gluten gebacken und das untere ohne)
Portionen 2 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Katsu Curry Sauce 2 Hähnchenbrüste 75 g glutenfreie Semmelbrösel 50 g glutenfreies normales Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer Ei aus Freilandhaltung, leicht verquirlt 50 ml Pflanzenöl
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ZUBEREITUNG Für die Zubereitung des Hähnchens das gewürzte Mehl, das Ei und die Brotkrümel auf separaten Tellern/Behältern/auf einem Tablett ausbreiten. Die Hähnchenbrüste in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in die Brotkrümel tauchen, dabei die Hände benutzen, damit die Brotkrümel haften bleiben. Das Hähnchen soll ja knusprig werden! Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die panierten Hähnchenbrüste vorsichtig 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zum Erhitzen der Rührsauce die Sauce in einen Topf geben und ein paar Minuten kochen lassen, bis sie durchgewärmt ist und sprudelt. Zum Servieren den Reis auf Tellern anrichten und das Hähnchen in diagonale Streifen schneiden und auf dem Reis anrichten. Die Sauce darüber träufeln. |
Rezept erstellt von Bay's Kitchen (Das Rezept stammt von der Köchin und Autorin Emma Hatcher (www.shecanteatwhat.com)).
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Portionen 2 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 25 min. |
ZUTATEN 1 Glas Bay's Kitchen Spicy Mexican Sauce |
ZUBEREITUNG Den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen. Eine grosse ofenfeste Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Das Olivenöl mit Knoblauchgeschmack hineingeben und sobald das Öl heiss ist, das Rindshackfleisch hinzufügen. Mit einem Holzlöffel das Rindfleisch zerkleinern. Sobald das Rindfleisch weitgehend gar ist, die grünen Teile der Frühlingszwiebel und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen. 3-4 Minuten weiterbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzugeben. Umrühren und 1 Minute lang kochen lassen. Bay's Kitchen Spicy Mexican Sauce, Wasser und Nudeln zugeben und mit Salz und Pfeffer (je nach Geschmack) würzen. Zum Kochen bringen und auf ein köchelndes Mass reduzieren. Zudecken und kochen, bis die Nudeln bissfest sind, etwa 10-12 Minuten. Sobald die Nudeln al dente sind, mit Käse bestreuen und in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist (ca. 2 Minuten). Mit saurem Halbrahm oder griechischem Joghurt und gehackter Petersilie oder Koriander garnieren. |
Rezept erstellt von Bay's Kitchen
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Portionen 4 |
Vorbereitung 30 min. |
Zubereitung 12 min. |
ZUTATEN
2 Bay's Kitchen Tomaten & Basilikum Sauce ~250g glutenfreie Conchiglioni (Jumbo-Nudelschalen) 500g extra fester Tofu 300g frischer Spinat (nur Blätter, keine Stiele) 30g Frischer Zitronensaft 45 g blanchierte Mandeln (über Nacht in warmem Wasser eingeweicht und mit 1 TL Salz versetzt) 3 Esslöffel Hefe 3 Teelöffel weisse Miso-Paste 2 Teelöffel Ahornsirup 1/2 Teelöffel Salz
ZUM SERVIEREN Frisches Basilikum Pinienkerne Veganer Parmesan
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ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen
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Portionen 6 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 8 Stunden oder über Nacht |
Beschreibung von Fody's Low FODMAP Blueberry Yogurt Almond Crunch Pops
Diese gefrorenen low FODMAP Pops sind einfach herzustellen - alles, was Sie brauchen, ist eine entsprechende Form, also besorgt euch diese im Voraus. Dann müssen Sie nur noch Blaubeeren, ein wenig Ahornsirup und laktosefreies Joghurt kombinieren, um die cremigen, lila low FODMAP Pops herzustellen, und dann mit den Fody Blueberry Almond Riegeln ein wenig knusprig machen.
Blaubeeren sind in einer Menge von ¼ Tasse (40 g) low FODMAP. Zusammen mit dem Joghurt püriert ergeben sie einen farbenfrohen, lustigen, gefrorenen low FODMAP Snack oder Dessert.
Die Formen für das Eis am Stiel sind unterschiedlich groß. Versuchen Sie, welche zu finden, die ein Volumen von etwa 1/3 Tasse (75 ml) haben, um die empfohlene Portionsgröße zu erreichen.
ZUTATEN 160 g Heidelbeeren 60 ml Ahornsirup 1/2 TL Zitronensaft 1/2 TL Vanilleextrakt 490g laktosefreier Joghurt 2 Fody Blueberry Almond Riegel
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ZUBEREITUNG Beeren, Ahornsirup, Zitronensaft und Vanille in eine Mixerkaraffe geben, glatt pürieren und in eine Rührschüssel geben. Den laktosefreien Joghurt vorsichtig daruntermischen, bis alles gut vermischt ist. Einen der Fody Blueberry Almond Riegel zerbröseln und gleichmäßig auf dem Boden der Pop-Formen verteilen. Giesst die Joghurtmischung in die Formen und verteilt sie ebenfalls gleichmässig. Den zweiten Fody Riegel zerbröseln und über die Pops streuen. Stäbchen oder Halterungen einsetzen. Über Nacht einfrieren. Lasst etwas warmes Wasser um die Aussenseite der Formen laufen, damit sich die Pops besser lösen. Zum Frühstück servieren! Oder als Snack oder Dessert zu jeder Tageszeit. |
Rezept erstellt von Fody
]]>Fody Arrabbiata Pasta Sauce
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Portionen 4 |
Vorbereitung 15 min. |
Zubereitung 30 min. |
ZUTATEN 4 rote Peperoni 55g Mozzarella 55g geriebener Käse (low FODMAP Käse) 2 EL fein gehacktes Frühlingszwiebelgrün (nur der grüne Teil ist low FODMAP) 1 Karotte (geraspelt) 455g Rindshackfleisch 200g gekochter Reis Koscheres Salz Schwarzer Pfeffer 550g Fody Arrabbiata Pasta Sauce
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ZUBEREITUNG Heize den Ofen auf 180°C vor. Halte eine quadratische Glas- oder Keramik-Backform (20 cm) bereit. Erhitze in der Zwischenzeit das Fody Olivenöl in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Frühlingszwiebeln und die Karotte hinzu und brate sie ein paar Minuten lang an, bis sie weich sind. Füge das Rindfleisch hinzu und brate es unter häufigem Rühren, bis das Rindfleisch gebräunt ist. Reis einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und dann 240 ml der Fody Arrabbiata Pasta Sauce hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiss ist. Etwa ein Viertel des Käses unterrühren. Peperoni mit der Rindfleisch-Reis-Mischung füllen. Restliche Tomatensauce über die Peperoni giessen. Dicht mit Folie abdecken. 10 Minuten backen. Den Deckel abnehmen, mit dem restlichen Käse bestreuen und ca. 10 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren. Tipp Ich dämpfe die Paprikaschoten gerne zuerst ein wenig, da ich denke, dass sich ihre Textur dadurch verbessert. Wenn du diesen zusätzlichen Schritt nicht machen möchtest, dann versuche, die Paprikaschoten 20 Minuten lang zu garen, bevor du die Folie entfernst und den Käse hinzufügst. Es wird nicht dasselbe sein, aber es kann einen Schritt gespart werden. |
Rezept erstellt von Fody
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Portionen 6 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 30 min. |
Beschreibung von Fody's low FODMAP, laktosefreie Vanilleeiscreme mit Fody Peanut Butter Chocolate Quinoa Crumbles Streuseln
Wir freuen uns, euch berichten zu können, dass laktosefreie Milchprodukte in Eisrezepten genauso gut funktionieren. Dieses low FODMAP Vanilleeis-Rezept ist sehr einfach und erfordert nicht, dass Sie eine Puddingbasis mit Eiern herstellen. Es ist nicht nur einfacher zuzubereiten als die aufwändigeren Eisrezepte, sondern auch ohne Eier.
Für das Rezept benötigen Sie jedoch eine Eismaschine.
Sie können auch normalen Kristallzucker verwenden, aber er braucht länger, bis er aufgelöst ist. Wenn Sie extra feiner Zucker verwenden, wird sich die Mischung schneller auflösen.
ZUTATEN 960ml Halbrahm 198g Zucker (vorzugsweise extra feiner) 2 TL Vanilleextrakt 2 Fody Peanut Butter Chocolate Quinoa Riegel (nach Belieben zerkleinert)
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ZUBEREITUNG Halbrahm, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker auflöst (extra feiner Zucker löst sich schneller auf). Nach den Anweisungen des Eismaschinenherstellers rühren. Kurz vor Ende der Eiscremezeit die zerkrümelten Fody Peanut Butter Chocolate Quinoa Riegel hinzufügen. |
Rezept erstellt von Fody
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Portionen 4 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
1 Glas Bay's Kitchen Katsu-Curry-Sauce 144g Bay's Kitchen Gemüsebouillon 1,2 Liter Wasser 250g Karotten 250g Reisnudeln 200g gekochtes Pouletbrust 150g Edamame-Bohnen 5g Schnittlauch 1 rote oder grüne Chilli 5g Chives, chopped |
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 4 |
Vorbereitung 10 min. |
Zubereitung 15 min. |
ZUTATEN
1 EL Bay's Kitchen Gemüsebouillon 4 grosse Eigelb 350g glutenfreie Spaghetti 300g Pancetta, in kleine Würfel gehackt 200g grüne Bohnen, grob gehackt 100g Spinat 80g Parmesan, plus extra zum Servieren 1 Zitrone 2 EL Olivenöl mit Knoblauchgeschmack Kleiner Strauss Basilikumblätter, zerrissen, ein paar zurückbehalten Kleiner Strauss Minzblätter, zerrissen, ein paar zurückbehalten Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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ZUBEREITUNG
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
1 Glas Bay's Kitchen Katsu Curry 300g weisser Fisch nach Wahl 100g Reis 6 Frühlingszwiebeln - nur die grünen Spitzen, fein gehackt 2 mittlere Tomaten 1 daumengroßes Stück Ingwer, geschält und gerieben 1 Limette - zur Hälfte Saft und zur Hälfte in Viertel geschnitten zum Garnieren 1⁄2 EL Öl Zum Servieren: Kleiner Strauss Koriander - Stiele und Blätter |
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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Portionen 2 |
Vorbereitung 5 min. |
Zubereitung 20 min. |
ZUTATEN | ZUBEREITUNG |
1 Glas Bay's Kitchen Thai Massaman Sauce 8g Bay's Kitchen Gemüsebouillon 120g Aubergine 120g Tempeh oder fester Tofu 100ml Kokosnussmilch 85g Spinat 80g Butternusskürbis 50ml Wasser 20g Erdnussbutter 10g Koriander 1 rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten* Salz & Pfeffer
*Während Chilis eine Low FODMAP Zutat sind, haben manche Menschen mit Reizdarmsyndrom eine höhere Anzahl von Chilischoten-Schmerzrezeptoren im Darm, die Symptome verursachen können. Wenn Sie empfindlich auf Chili reagieren, können Sie es in diesem Rezept weglassen. |
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Rezept erstellt von Bay's Kitchen.
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