¿Qué caldo es adecuado para la dieta baja en FODMAP?

Los caldos Massel's son ideales para dietas bajas en FODMAP

Para muchas personas con problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable (SII), una dieta baja en FODMAP es un método importante para aliviar sus síntomas. FODMAP significa “oligo-, di-, monosacáridos y polioles fermentables”, un grupo de carbohidratos que se encuentran en ciertos alimentos y pueden causar problemas digestivos. El caldo también puede ser una fuente oculta de FODMAP y hay que considerar cuidadosamente qué caldo es adecuado para la dieta baja en FODMAP. Ingrese Massel, una empresa que se especializa en la producción de caldos certificados con bajo contenido de FODMAP.

Acerca de Massel

Massel es una empresa australiana centrada en la producción de caldos y caldos sin gluten y bajos en FODMAP. Sus productos son aptos no solo para personas con problemas digestivos, sino también para quienes se esfuerzan por llevar una dieta sana y equilibrada. Massel concede gran importancia a los ingredientes naturales y evita aditivos artificiales, potenciadores del sabor y conservantes. Además, los productos Massel's son veganos y, por tanto, aptos para una amplia gama de dietas.

Por qué los productos Massel son ideales para una dieta baja en FODMAP

  1. Sin cebollas ni ajo : estos dos ingredientes son los principales contribuyentes a los FODMAP en muchos caldos comerciales. Los productos Massel no contienen cebolla ni ajo, lo que los convierte en una opción segura para las personas con síndrome del intestino irritable.

  2. Ingredientes naturales : Massel sólo utiliza ingredientes naturales que no irritan el tracto digestivo. Esto significa que no tiene que preocuparse por los FODMAP ocultos u otros irritantes.

  3. Versatilidad : Los caldos y caldos Massel vienen en una variedad de sabores para que puedan usarse en una variedad de recetas. Esto hace que sea más fácil mantener una dieta variada y sabrosa baja en FODMAP.

  4. Certificación : Los productos Massel están certificados por organizaciones confiables, lo que brinda una garantía adicional de que efectivamente tienen un bajo nivel de FODMAP.

  5. Vegano y sin gluten : para las personas que tienen otras restricciones dietéticas además de los FODMAP, los productos Massel ofrecen la flexibilidad que necesitan.

Conclusión

Al seguir una dieta baja en FODMAP, también es importante prestar atención a las fuentes ocultas de FODMAP, como el caldo. Massel ofrece una gama de productos específicamente diseñados para este enfoque nutricional, disponibles en FODCORNER. Con Massel, puedes estar seguro de que tu caldo no sólo es delicioso, sino también bueno para tu tracto digestivo.

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