Sauté de crevettes au piment doux (sans gluten, sans lactose)

Portions

2

préparation

20 min.

préparation

10 minutes.

50g de sauce au piment doux de Slightly Different Foods

70g de légumes sautés

60g de crevettes pelées

50g de nouilles de riz

2g de piments rouges frais

5g de jus d'orange 100%

1 cuillère à soupe d'huile d'ail

1g de coriandre fraîche, hachée

1. Coupez le piment rouge et la coriandre.

2. Mettez les nouilles de riz dans un bol et versez de l'eau bouillante dessus. Laisser tremper 5 minutes.

3. Ajoutez l'huile à feu doux et faites revenir les légumes pendant 2 minutes. Retirer de la poêle et déposer sur une assiette.

4. Faites frire les crevettes pendant environ 5 minutes, en les retournant de temps en temps, et ajoutez une petite portion de sauce chili douce. Chauffer 1 minute et réserver avec les légumes.

5. Égoutter les nouilles de riz et mélanger avec la coriandre, le piment rouge et le jus d'orange.

6. Placez les nouilles de riz sur les légumes.

7. Faites chauffer la sauce au piment doux dans une casserole pendant une minute.