Sweet Chili Shrimp saltati in padella (senza glutine, senza lattosio)

low fodmap diet sweet chilli prawns with stir fry vegetables and rice noodles on a white plate

porzioni

2

preparazione

20 min.

preparazione

10 minuti.

 

INGREDIENTI PREPARAZIONE

50 g Alimenti leggermente diversi Salsa di peperoncino dolce

70 g di verdure saltate

60 g di gamberi sgusciati

50 g Reisnudeln

2 g di peperoncini rossi freschi

5 g di succo d'arancia al 100%.

1 cucchiaio di olio all'aglio

1 g di coriandolo fresco, tritato

 

1.Tritare il peperoncino rosso e il coriandolo.

2. Metti gli spaghetti di riso in una ciotola e versaci sopra dell'acqua bollente. Lasciare in ammollo per 5 minuti.

3. Aggiungere l'olio a fuoco basso e rosolare le verdure per 2 minuti. Togliere dalla padella e mettere su un piatto.

4. Friggere i gamberi per circa 5 minuti, girandoli di tanto in tanto, e aggiungere una piccola porzione di salsa di peperoncino dolce. Riscaldare per 1 minuto e mettere da parte con le verdure.

5. Scolare gli spaghetti di riso e mescolarli con il coriandolo, il peperoncino rosso e il succo d'arancia.

6. Metti gli spaghetti di riso sulle verdure.

7. In una casseruola, scaldare la salsa di peperoncino dolce per 1 minuto.

Ricetta creata da Slightly Different Foods.