Tomates Fritos, Calabacín Y Camarones Korma

porciones

2

preparación

5 minutos

preparación

30 minutos.

INGREDIENTES

1 bote de Bay's Kitchen Mild Korma

90g de tomates cherry

150 g de langostinos

130 g de calabacines

1/2 cucharada de aceite de oliva para pincelar las verduras

Pimienta negro

Servir:

Arroz basmati o panes planos sin gluten
PREPARACIÓN
  1. Precalentar el horno a 200°C / 180°C horno ventilado.
  2. Corta los extremos de los calabacines, luego córtalos a lo largo en rodajas gruesas.
  3. Coloque los tomates y el calabacín en una cacerola y mezcle con el aceite de oliva y la pimienta negra hasta que las verduras estén cubiertas. Coloque las verduras en el horno y ase durante unos 15 minutos hasta que estén tiernas.
  4. Saque el plato del horno y vierta el vaso de Bay's Kitchen Mild Korma en el plato con las verduras. Llene el frasco 1/4 de su capacidad con agua, coloque la tapa y agite el frasco para aflojar la salsa restante y viértala también en el plato. Agite el plato o use una cuchara para mezclar la salsa y las verduras.
  5. Coloque el plato en el horno durante 10 minutos. Después de 10 minutos, retire la sartén del horno; la salsa ahora debería estar burbujeando.
  6. Agregue los camarones y revuelva para cubrir los camarones con la salsa. Vuelva a colocar en el horno durante otros 5 minutos, hasta que los camarones estén calientes y la salsa vuelva a burbujear.
  7. Puede servir el curry directamente del tazón con arroz o pan plano sin gluten.

Receta creada por Bay's Kitchen.

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