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450 g di carne macinata
24 fogli di pasta per wonton
1 IL Condimento per Taco di Fody
1 IL Olio di oliva infuso di scalogno di Fody
1-2 IL Salsa di Taco di Fody
½ tazza di pomodori in scatola a cubetti
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Salsa media di Fody, per servire
Panna acida senza lattosio, per servire
Coriandolo tritato, per servire
Cipolla verde tritata (solo parti verdi), per servire
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- Preriscalda il forno a 400 gradi e spruzza una teglia per muffin da 12 tazze con uno spray da cucina.
- Riscalda una padella grande a fuoco medio-alto e una volta calda, aggiungi l'olio d'oliva infuso di scalogno di Fody. Aggiungere la carne macinata e il condimento per taco di Fody e cuocere fino a quando la carne è cotta. (Circa 3-4 minuti.) Quindi aggiungere i pomodori in scatola scolati e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando quasi tutto il liquido non viene assorbito. (Circa 5-7 minuti.) Quindi aggiungere la salsa Taco di Fody.
- Quindi, posiziona un foglio di pasta per wonton al centro di ogni tazza nella padella preparata (premi leggermente verso il basso in modo che aderisca alla tazza").
- Quindi aggiungere 1 cucchiaio di formaggio grattugiato in ogni tazza e posizionare un altro foglio di pasta wonton sopra lo strato di formaggio. (Di nuovo, premi leggermente per mantenere il foglio di wonton "attaccato" al formaggio.)
- Quindi riempire ogni tazza con la miscela di carne macinata e cospargere con il formaggio rimanente.
- Mettere la teglia nel forno e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e i wonton sono croccanti (consiglio di controllare dopo 10 minuti per assicurarsi che non brucino), da 13 a 18 minuti.
- Una volta fatto, fai scorrere un coltello affilato lungo il bordo di ogni tazza e rimuovilo dallo stampo.
- Servi subito con Fody's Medium Salsa e i tuoi contorni preferiti!
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