Curry de poisson aromatique Katsu (sans gluten, sans lactose)

Portions

2

Préparation

5 min.

Préparation

20 min.

1 verre Bay's Cuisine Katsu curry

300 grammes plus blanc Poisson après choix

100g riz 

6 Oignons de printemps - juste les pointes vertes, finement hachées

2 milieu tomates

1 Morceau de gingembre de la taille d'un pouce, pelé et frotté

1 Lime - moitié jus et moitié coupé en quartiers pour la garniture

1⁄2 cuillère à soupe huile

Pour servir: Plus petit Strauss de coriandre - tiges et feuilles

1.  Apporter une casserole d'eau pour faire bouillir et faire cuire le Riz selon les instructions sur l'emballage.

2. En pointe les pointes de ciboule et les tomates, frotter le Gingembre et pirater le Feuilles et tiges de coriandre, tenir toi Couper.

3. Coupe le Poisson en bouchées et mettez-le de côté.

4. Chauffer ça Huilez dans une casserole et faire frire le Tiges de coriandre, pointes de ciboule et gingembre pendant 2-3 minutes à.

5. le Mettre les tomates dans la poêle et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à s'effriter et que leur jus s'évapore est.

6. le Verre Bay's Cuisine Katsu curry sauce mettre dans la casserole. Remplissez la moitié du pot d'eau, mettez le couvercle et secouez le pot pour dissoudre le reste de la sauce, puis ajoutez-le à la casserole et remuer.

7. Faites mijoter la sauce, puis ajoutez les morceaux de poisson. Laisser mijoter environ 5 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit - retirez un morceau de sauce et coupez-le pour vérifier. Évitez de trop remuer ou le poisson s'effondrera.

8. Presser le jus d'un demi citron vert, remuer et retirer la sauce du feu.

9. Le curry uniformément Répartir sur les bols et servir avec le riz, la coriandre hachée et les quartiers de lime.