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Portion
2
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Préparation
5 min.
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Cuisine
10 min.
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INGRÉDIENTS
1 Pot de Bay's Kitchen Thai Green Curry
200g de nouilles de riz
2 têtes de bok choy (max. 150g, pour être Low FODMAP)
100g de pousses de haricots
100g de pleurotes
30ml d'huile de sésame
15g de coriandre
15g de noix de cajou
1 citron vert
sauce soja ou sel selon le goût
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PREPARATION
- Verser l'huile de sésame dans un wok ou une poêle à frire et faire chauffer à feu doux.
- Ajoutez les pleurotes hachés et faites-les cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez le bok choy et les germes de soja, ajoutez la sauce Green Curry de Bay's KitchenThai et faites cuire encore 5 minutes.
- Entre-temps, fais griller les noix de cajou pendant 5 minutes au four à 180°C / 160°C chaleur tournante.
- Fais cuire les nouilles de riz comme indiqué sur l'emballage.
- Verse les nouilles cuites dans la poêle, retire du feu, ajoute la coriandre et le citron vert et assaisonne.
- Au moment de servir, saupoudrez les noix de cajou hachées.
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Recette créée par Bay's Kitchen.
