portions
2
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Préparation
5 minutes.
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préparation
20 min.
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INGRÉDIENTS |
PRÉPARATION |
1 voix La baie Cuisine Katsu Curry
300 grammes plus blanc Pêcher après Choix
100g rois
6 Oignons verts – juste les fanes vertes, finement hachées
2 moyen tomates
1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce, pelé et râpé
1 Citron vert - moitié jus et moitié coupé en quartiers pour la garniture
1⁄2 EL huile
Pour servir: Plus petit Bouquet de coriandre - tiges et feuilles
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Apporter une casserole d'eau à bouillir et cuit le Riz selon les instructions sur l'emballage.
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Couper les oignons nouveaux et les tomates, frotte ça Gingembre et hachez-les feuilles et tiges de coriandre, prise elle séparé.
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Coupe ça Poissonner en bouchées et mettez-le de côté.
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Faites chauffer ça l'huile dans une poêle et faites-les frire Remuez les tiges de coriandre, les oignons nouveaux et le gingembre pendant 2-3 minutes. un.
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Le Ajouter les tomates dans la poêle et cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à se décomposer et que leur jus s'évapore. est.
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Le Vote La baie Cuisine Katsu Curry sauce mettre dans la poêle. Remplissez la moitié du pot d'eau, mettez le couvercle et secouez le pot pour libérer le reste de sauce, puis ajoutez-le dans la casserole et remuer.
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Portez la sauce à ébullition puis ajoutez les morceaux de poisson. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, environ 5 minutes – retirez un morceau de la sauce et coupez-le en deux pour vérifier. Évitez de trop remuer, sinon le poisson s'effondrera.
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Pressez le jus d'un demi citron vert, remuez et retirez la sauce du feu.
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Le curry uniformément Répartir dans les bols et servir avec le riz, la coriandre hachée et les quartiers de citron vert.
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Recette créée par Bay's Kitchen.