Korma doux aux aubergines, poulet et épinards (sans gluten, sans lactose)

portions

2

Préparation

10 minutes.

préparation

25 minutes.

1 voix La baie Cuisine Bénin norme

1 petit Aubergine

2 Cuisses de poulet

200 g de pousses d'épinards

20g Flocons de noix de coco rôtis

20g Rôti amandes

15g de coriandre

1 cuillerée à soupe huile végétale

Riz basmati ou sans gluten Pain indien

1. huile chauffer dans une poêle, couper Cuisses de poulet Ajouter et faire revenir 10 minutes.
2. Aubergine Couper en dés, ajouter à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes supplémentaires), puis ajouter les feuilles d'épinards et 3 minutes cuisiner.
3. Le La baie Cuisine Bénin norme Ajouter la sauce et cuire encore 2 minutes chaleur.
4. Du Retirer du feu, ajouter la coriandre et goût.
5. Le amandes grillées et flocons de noix de coco sur le dessus dispersion.
6. Avec du riz ou sans gluten Pain indien servir.