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portions 6 |
Préparation 10 minutes. |
préparation 8 heures ou toute la nuit |
Description des Pops croquants aux amandes et au yaourt aux myrtilles faibles en FODMAP de Fody's
Ces sucettes glacées à faible teneur en FODMAP sont faciles à préparer : tout ce dont vous avez besoin est un moule, alors procurez-vous-le à l'avance. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de combiner des myrtilles, un peu de sirop d'érable et du yaourt sans lactose pour obtenir des pops crémeuses et violettes à faible teneur en FODMAP, puis d'ajouter un peu de croquant avec les barres Fody Blueberry Almond.
Les myrtilles sont faibles en FODMAP à raison de ¼ tasse (40 g). Mis en purée avec le yaourt, ils constituent une collation ou un dessert glacé coloré, amusant et faible en FODMAP.
Les moules pour les sucettes glacées sont de différentes tailles. Essayez d’en trouver d’un volume d’environ 1/3 de tasse (75 ml) pour atteindre la portion recommandée.
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INGRÉDIENTS 160 g de myrtilles 60 ml de sirop d'érable 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/2 TL Extrait de Vanille 490 g de yaourt sans lactose
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PRÉPARATION Placer les baies, le sirop d'érable, le jus de citron et la vanille dans la carafe d'un mixeur, réduire en purée lisse et placer dans un bol à mélanger. Incorporez délicatement le yaourt sans lactose jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Émiettez l'une des barres Fody Blueberry Almond et répartissez-la uniformément sur le fond des moules à pop. Versez le mélange de yaourt dans les moules et répartissez-le uniformément. Émiettez la deuxième barre Fody et saupoudrez-en les pops. Insérez des tiges ou des supports. Congeler toute la nuit. Faites couler de l’eau tiède à l’extérieur des moules pour aider à libérer les pops. Servir au petit-déjeuner ! Ou en collation ou en dessert à tout moment de la journée. |
Recette créée par Fody
