Dips et marinades

Du ketchup et de la sauce barbecue low FODMAP pour les burgers, les frites et les grillades : Fody fabrique le ketchup Original (332 g) et la sauce BBQ Original (278 g) sans oignon ni ail. Les deux sont certifiés FODMAP Friendly. La sauce barbecue sert aussi de marinade pour le poulet, les travers de porc ou les légumes grillés, et le ketchup s’utilise comme d’habitude.

À surveiller dans les sauces

La plupart des sauces toutes prêtes contiennent de l’oignon ou de l’ail, souvent en poudre. Vérifiez si la liste des ingrédients contient :

  • Oignons
  • Ail
  • Échalotes
  • Poireau
  • Oignon en poudre
  • Ail en poudre
  • Légumes en poudre
  • Miel
  • Jus de pomme et de poire

Source : Monash University

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Pourquoi ces sauces conviennent

  • Sans oignon ni ail
  • Certification low FODMAP de FODMAP Friendly
  • La certification s’applique à une portion donnée