Melanzane, Pollo & Spinaci Mild Korma (senza glutine, senza lattosio)

porzioni

2

preparazione

10 minuti.

preparazione

25 min.

1 Voce di Bay Cucina Blando norma

1 piccolo Melanzana

2 Cosce di pollo

200 g di spinaci novelli in foglie

20 g Scaglie di cocco tostate

20 g arrostito mandorle

15 g di coriandolo

1 cucchiaio olio vegetale

Riso basmati o senza glutine pane indiano

1. olio scaldare in padella, tagliare Cosce di pollo aggiungere e friggere per 10 minuti.
2. Melanzana a dadini, aggiungere nella padella e cuocere finché sono teneri (circa altri 10 minuti), quindi aggiungere le foglie di spinaci e cuocere per 3 minuti Cucinare.
3. Il di Bay Cucina Blando norma Aggiungere la salsa e altri 2 minuti calore.
4. Dal Rimuovere il calore, aggiungere il coriandolo e assaggiare
5. Il sopra mandorle tostate e scaglie di cocco cospargere
6. Insieme a riso o senza glutine Pane indiano servire.