Insalata greca di ceci con feta di Fody

porzioni

4

Preparazione

15 minuti.

Tempo di cottura

0 min.

 

INGREDIENTI PREPARAZIONE

 

1 tazza di ceci in scatola, scolati e sciacquati

 2 cetrioli persiani, a dadini

¾ tazza di formaggio feta, sbriciolato

10 pomodorini, dimezzati

⅓ tazza di olive Kalamata, affettate

¼ tazza di cipolla verde, affettata (solo la parte verde)

2 cucchiai di aneto fresco, tritato

¼ Tasse Condimento per insalata di erbe aromatiche

Sale e pepe nero, a piacere

  1. In una grande ciotola, unire i ceci, il cetriolo, il formaggio feta, i pomodori, le olive, le cipolle verdi e l'aneto fresco.

  2. Quindi versare sopra Fody's Garden & Herb Dressing e mescolare fino a quando non sarà ben ricoperto.

  3. Condisci l'insalata con sale e pepe, mescolando e aggiustando i condimenti secondo necessità.

  4. Lascia raffreddare l'insalata in frigo prima di servirla, oppure servila subito e buon appetito!

 

Ricetta creata da Fody/Caitlin Monson.

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