Poulet Katsu Curry Nudelsuppe (Glutenfrei, Laktosefrei)

Portionen

4

Vorbereitung

5 min.

Zubereitung

15 min.

1 Glas Bay's Kitchen Katsu-Curry-Sauce

144g Bay's Kitchen Gemüsebouillon

1,2 Liter Wasser

250g Karotten

250g Reisnudeln

200g gekochtes Pouletbrust

150g Edamame-Bohnen

5g Schnittlauch

1 rote oder grüne Chilli 5g Chives, chopped

1. Gib die Bay's Kitchen Katsu Curry Sauce in eine Pfanne und erhitze sie bei mittlerer Hitze für einige Minuten.

2. Bay's Kitchen Hühnerbrühe und Wasser in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.

3. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Gib sie in die Pfanne und koche sie 3 Minuten lang.

4. Die Reisnudeln hinzufügen und nach Packungsanleitung kochen. Sobald die Nudeln gekocht sind, vom Herd nehmen und die Edamame-Bohnen und das geschnittene Hähnchenfleisch unterrühren.

5. Servieren und mit gehacktem Schnittlauch und Chilischeiben garnieren.