Kochbücher

Ein FODMAP Kochbuch auf Deutsch hilft, wenn du nicht jedes Rezept selbst umbauen willst. «Die FODMAP-Küche bei Reizdarm» von Carine Buhmann (AT Verlag, 264 Seiten) hat 130 Rezepte und eine Lebensmittelliste nach dem Ampelsystem. Die Broschüre «Anleitung für die 1. Phase» der Schweizer Ernährungsberaterin Beatrice Schilling gibt dir eine Nahrungsmittelliste, Menuideen und Tipps für den Einstieg. Weitere Gerichte findest du kostenlos in unseren low FODMAP Rezepten.