Tazas de taco de carne molida de Fody's

Porciones

6

Preparación

10 minutos.

Tiempo de cocción

18 minutos

450 g de ternera picada

24 láminas de masa wonton

1 EL Condimento para tacos de Fody

1 EL Aceite de oliva infundido con chalota de Fody

1-2 EL Salsa para tacos de Fody

½ taza de tomates enlatados cortados en cubitos

1 taza de queso cheddar rallado

Salsa mediana de Fody, servir

Crema agria sin lactosa, para servir

Cilantro picado, para servir

Cebolla verde picada (solo las partes verdes), para servir

1.  Precaliente el horno a 400 grados y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
2. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y, una vez caliente, agregue el aceite de oliva infundido con chalota de Fody. Agregue la carne molida y el condimento para tacos Fody's y cocine hasta que la carne esté bien cocida. (Alrededor de 3-4 minutos). Luego agregue los tomates enlatados escurridos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba casi todo el líquido. (Alrededor de 5 a 7 minutos). Luego agregue la salsa para tacos de Fody.
3. A continuación, coloque una hoja de masa wonton en el centro de cada taza en el molde preparado (presione ligeramente hacia abajo para que abrace la taza").
4. Luego agregue 1 cucharada de queso rallado a cada taza y coloque otra hoja de masa wonton sobre la capa de queso. (Nuevamente, presione ligeramente para mantener la lámina de wonton "pegada" al queso).
5. Luego llene cada taza con la mezcla de carne molida y espolvoree con el queso restante.
6. Coloque la fuente en el horno y hornee hasta que el queso se derrita y los wontons estén crujientes (recomiendo verificar después de 10 minutos para asegurarse de que no se estén quemando), de 13 a 18 minutos.
7. Una vez hecho esto, pase un cuchillo afilado por el borde de cada taza y retírelo del molde.
8. ¡Sirve inmediatamente con la Salsa Mediana de Fody's y tus acompañamientos favoritos!