Massel

El caldo Massel, de Australia, está certificado low FODMAP por la Monash University y no contiene cebolla ni ajo. Lo tienes en polvo (168 g, unas 112 raciones) o en pastillas en pack de 3, en las variedades verduras, pollo y ternera, todas veganas. Además, tienes la salsa para asados vegana en polvo. El caldo de pollo se usa, por ejemplo, en nuestro pollo a la española con arroz al azafrán.

Qué vigilar en el caldo

Los caldos y las salsas para asados del supermercado suelen llevar cebolla o ajo. Revisa si la lista de ingredientes incluye:

  • Cebolla
  • Ajo
  • Cebolla en polvo
  • Ajo en polvo
  • Puerro
  • Verduras en polvo
  • Harina de trigo

Fuente: Monash University

Más información: ¿qué caldo es adecuado?

Por qué el caldo de Massel es adecuado

  • Sin cebolla ni ajo
  • Certificación low FODMAP de la Universidad de Monash
  • Vegano, incluidos los caldos sabor pollo y sabor ternera

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