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portions
2
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préparation
5 min.
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préparation
30 minutes.
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INGRÉDIENTS
1 Korma doux de la cuisine de Glas Bay
90 g de tomates cerises
150 g de gambas
130 g Courgettes
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive pour badigeonner les légumes
Poivre noir moulu
Servir:
Riz basmati ou pains plats sans gluten
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PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 200°C / 180°C chaleur tournante.
- Coupez les extrémités des courgettes, puis coupez-les dans le sens de la longueur en tranches épaisses.
- Placer les tomates et les courgettes dans une casserole et mélanger avec l'huile d'olive et le poivre noir jusqu'à ce que les légumes soient enrobés. Mettre les légumes au four et faire rôtir environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Sortez le plat du four et versez le verre de Bay's Kitchen Mild Korma dans le plat avec les légumes. Remplissez le bocal au 1/4 avec de l'eau, mettez le couvercle et secouez le bocal pour détacher le reste de sauce et versez-le également dans le plat. Secouez le plat ou utilisez une cuillère pour mélanger la sauce et les légumes ensemble.
- Mettre le plat au four pendant 10 minutes. Après 10 minutes, retirez la casserole du four - la sauce doit maintenant bouillonner.
- Ajouter les crevettes et remuer pour bien enrober les crevettes de sauce. Remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les crevettes soient chaudes et que la sauce bouillonne à nouveau.
- Vous pouvez servir le curry directement du bol avec du riz ou du pain plat sans gluten.
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Recette créée par Bay's Kitchen.
