Bay's Kitchen

La marque britannique Bay's Kitchen prépare des sauces à cuisiner : Katsu, Korma, Tikka Masala, Thai Massaman, Thai Green et Thai Red Curry, Sweet & Sour et Teriyaki, en bocaux de 260 g. À cela s’ajoutent deux soupes en sachet de 300 g. Toutes sont vegan, sans gluten, sans oignon ni ail et certifiées FODMAP Friendly. Avec des légumes, du poulet ou du tofu et du riz, un bocal suffit pour deux personnes, par exemple pour ce tikka masala au tempeh.

À surveiller dans les sauces et soupes

La plupart des sauces et soupes toutes prêtes contiennent de l’oignon ou de l’ail, souvent en poudre. Vérifiez si la liste des ingrédients contient :

  • Oignons
  • Ail
  • Échalotes
  • Poireau
  • Oignon en poudre
  • Ail en poudre
  • Miel

Source : Monash University

Voir la liste FODMAP

Pourquoi Bay’s Kitchen convient

  • Sans oignon ni ail
  • Certification low FODMAP de FODMAP Friendly
  • Chaque produit indique la quantité à laquelle s’applique la certification