Fody Huile d’olive à l’ail (250 ml)

L’huile d’olive à l’ail de Fody est une huile d’olive vierge extra d’Italie à l’arôme d’ail prononcé. Elle remplace la gousse d’ail quand vous mangez pauvre en FODMAP à cause d’un intestin irritable. Si elle est low FODMAP, c’est parce que les fructanes, les FODMAP de l’ail, se dissolvent dans l’eau, mais pas dans l’huile (Monash University) : l’arôme passe dans l’huile, les fructanes restent dans l’ail. Selon le fabricant, de l’ail frais infuse dans l’huile, puis tous les morceaux sont retirés et l’huile est filtrée.

• Certifiée low FODMAP (FODMAP Friendly)
• Sans oignon et sans morceaux d’ail
• Végane et sans gluten selon le fabricant
• Huile d’olive vierge extra, produite en Italie
• Bouteille de 250 ml

Comment l’utiliser : Comme une huile d’olive ordinaire : faites-y revenir des légumes ou des épinards, versez-en un filet sur des pommes de terre au four ou des pâtes, ou incorporez-la à une sauce salade. Idée recette : Poivrons farcis à la viande hachée et au riz.