Preparados para repostería

Preparado low FODMAP para tortitas: el Pancake Mix de ORGRAN se elabora con trigo sarraceno, no lleva gluten, es vegano y está certificado por FODMAP Friendly. Mezclas el preparado con agua y haces las tortitas en la sartén. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no es trigo; en FODMAP vs. gluten te contamos más sobre la diferencia entre el gluten y los FODMAP.

Qué vigilar en harinas y preparados para repostería

Las harinas y los preparados para repostería suelen ser de trigo, centeno o cebada. Revisa si la lista de ingredientes incluye:

  • Harina de trigo
  • Harina de centeno
  • Cebada
  • Harina de soja
  • Harina de garbanzo
  • Harina de altramuz
  • Inulina
  • Leche en polvo

Fuente: Monash University

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Por qué esta mezcla para tortitas es adecuada

  • Pese a su nombre, el trigo sarraceno no es trigo
  • Certificación low FODMAP de FODMAP Friendly
  • Sin gluten y vegana