FAQ over FODZYME®
FODZYME® is 's werelds eerste mengsel van enzymen die FODMAP's kunnen afbreken.
FODZYME's nieuwe enzymenmengsel, waarvoor patent is aangevraagd, breekt de FODMAP-moleculen fructaan, galacto-oligosachariden en lactose af tot gemakkelijker verteerbare eenvoudige suikers wanneer het over maaltijden met een hoog FODMAP-gehalte wordt gestrooid of gemengd.
Hoe werkt FODZYME® precies?
Een enzymatische aanpak kan mensen in staat stellen te profiteren van voeding zonder spijsverteringsongemakken, pijn of andere symptomen te ervaren. FODZYME-enzymen zijn zeer gespecialiseerde eiwitten geproduceerd door micro-organismen die bepaalde substraten afbreken, in dit geval FODMAP-moleculen. FODZYME®'s nieuwe enzymenmengsel, waarvoor patent is aangevraagd, breekt FODMAP-moleculen zoals fructaan, galacto-oligosachariden en lactose af tot gemakkelijker verteerbare eenvoudige suikers wanneer het wordt gestrooid of gemengd met maaltijden met een hoog FODMAP-gehalte.
De effectiviteit van FODZYME® werd getest met behulp van SHIME®, een wetenschappelijk gevalideerd model van de menselijke darm. De resultaten toonden aan dat fructaan snel werd afgebroken tot eenvoudige fructose, waarbij ~90% van de inuline binnen 30 minuten werd afgebroken. Uit het onderzoek bleek ook dat 70% van de fructose werd geabsorbeerd tijdens de gesimuleerde transittijd van de dunne darm, waardoor een opgeblazen gevoel werd verminderd. Als je meer wilt weten over de wetenschap achter FODZYME, lees dan hier het klinische rapport: FODZYME
Bij welke voedingsmiddelen helpt FODZYME®?
FODZYME® helpt je bij het verteren van voedingsmiddelen die de volgende FODMAPS bevatten: fructaan, galacto-oligosachariden (GOS) en lactose.
Voorbeelden van voedingsmiddelen die fructaan en galacto-oligosachariden (GOS) en lactose bevatten:
| Knoflook | uien | sjalotten | Tarwe |
| Amandelen | Cashewnoten | Pistachenoten | erwten |
| babyspinazie | Artisjok | kikkererwten | bonen |
| Broccoli | rozenkool | linzen | Kool |
| Paneer | melk | IJs | room |
| Hüttenkäse | Karnemelk | geitenkaas | roomkaas |
| Kwark | Ricotta-kaas | Halloumi | Frambozen |
| Bananen | Dattels | granaatappel | Vijgen |
| Roma-tomaten | blauwe bessen | Grapefruit | zijde tofu |
Op welke voedingsmiddelen werkt FODZYME® niet?
FODZYME® is momenteel niet ontworpen om de vertering te ondersteunen van voedingsmiddelen die polyolen of grote hoeveelheden fructose bevatten.
Voorbeelden van voedingsmiddelen die polyolen bevatten (niet compatibel met FODZYME):
| Appel | kers | pruim | abrikoos |
| Litschi | Avocado | Champignons | Zuurkool |
| Bramen | Nectarine | suikermaïs | bloemkool |
| perzik | Zoete aardappel | Selderij | Wasabi |
Wie moet FODZYME® gebruiken? ZAL het voor mij werken?
FODZYME® richt zich niet op specifieke ziekten, maar FODZYME®-enzymen breken uitlokkende stoffen (fermenteerbare vezels) af. Concreet breken de enzymen in FODZYME® de vezels fructaan, galacto-oligosachariden (GOS) en lactose af. Dus als je weet dat je gevoelig bent voor voedingsmiddelen die deze stoffen bevatten, probeer dan FODZYME®.
FODZYME® breekt fructanen af tot fructose en is daarom niet geschikt voor mensen die extreem gevoelig zijn voor fructose of die lijden aan erfelijke fructose-intolerantie.
Hoe wordt FODZYME® ingenomen?
Strooi vlak voor het eten een dosis van 1/4 theelepel (0,75 g) poeder over het probleemvoedsel.
Herdosering: Voeg een tweede dosis toe als u na 30 minuten nog steeds eet.
Niet toevoegen aan water - het poeder werkt het beste wanneer het rechtstreeks door de maaltijd wordt gemengd. Water kan de werking van de enzymen verzwakken.
Kauw en geniet - kauw goed, zodat de enzymen zich verbinden met de FODMAP's en onmiddellijk worden geactiveerd.
Niet verwarmen - vermijd het gebruik van het poeder tijdens het koken, omdat de enzymen worden gedeactiveerd bij zeer hoge temperaturen.
