Bakmixen

Low FODMAP bakmix voor pancakes: de Pancake Mix van ORGRAN is gemaakt van boekweit en is glutenvrij, vegan en gecertificeerd door FODMAP Friendly. Je roert de mix aan met water en bakt de pancakes in de pan. Boekweit is ondanks de naam geen tarwe, meer over het verschil tussen gluten en FODMAP’s lees je in FODMAP vs. gluten.

Waar je op let bij meel en bakmixen

Meel en bakmixen zijn vaak gemaakt van tarwe, rogge of gerst. Let op deze ingrediënten op de ingrediëntenlijst:

  • Tarwebloem
  • Roggemeel
  • Gerst
  • Sojameel
  • Kikkererwtenmeel
  • Lupinemeel
  • Inuline
  • Melkpoeder

Bron: Monash University

Naar de FODMAP-lijst

Waarom deze pannenkoekenmix geschikt is

  • Boekweit is ondanks de naam geen tarwe
  • Gecertificeerd low FODMAP door FODMAP Friendly
  • Glutenvrij en vegan